ME
NU

LE LION D'OR

SUGGESTIONS DU MIDI

ENTREE

Oeuf mollet

champignons / épinards / croustillant

18.-

Jeunes Pousse

vinaigrette de saison

20.-

Mi-cuit Thon

sésame / soja / wasabi

18.-

PLAT PRINCIPAL

Souris d'agneau

36.-

Pêche du jour

31.-

Porc caramélisé

25.-

Gnocchis de butternut

sauge / graine / persil

26.-

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POUR FINIR

Tarte aux Agrumes

8.-

Brioche perdue

chocolat / noisette

7.-

Glace et Sorbet maison

6.-

*Nos mets sont servis avec un accompagnement de saison.

ME
NU

LE LION D'OR

L'INSPIRATION DU SOIR

Dorade grise

clémentine / gingembre / cardamome

Panais

café / noisette / poire

Agneau

patate douce / badiane / chou fleur

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Chocolat

vanille / praline / tonka

Kiwi

citron vert / menthe / rhum

Menu complet

85.-